9月30日まで開催中の「マイカボ選手権」の特別審査員の栗原心平さん（テレビ東京系男子ごはん出演中）へのインタビュー記事が、9/26大分合同新聞に掲載されました！かぼすの様々な使い方をお試しください。

文中の「かぼすあんこ」、どんな味になるのか興味深いですね^ ^ 仕上げにしぼるだけでなく、料理の過程で「つけ汁」として使うことでかぼすの用途が広がります。とのかぼすへの応援メッセージをいただきました！

https://www.oita-press.co.jp/1010000000/2019/09/26/JD0058518562

（写真は、９/１５の目黒さんま祭に来場いただいた栗原心平さんと、お母さまで料理家の栗原はるみさんです）